Tuesday, January 20, 2009

Sayur Buncis


Seperti biasa saya tiap hari bingung dgn hidangan untuk sehari-hari ,
di tambah anggota keluarga yang engga suka dgn berbagai jenis makanan,seperti anak perempuan saya engga suka ayam,dan bapaknya engga suka ikan dan sebagainyalah bingung deh harus masak apayah??????
Untuk kali ini, suka engga suka ,pokoknya saya masak sayur buncis.


Sayur buncis

Bahan:
500gr buncis
500grm daging ayam
1 kaleng rebung
11/2 bumbu dasar kuning
1 kaleng santan
1 cm laos
1 btang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

penyedap
gula merah dan garam secukupnya
bawang goreng untuk taburan.


Cara Membuat:
Tumis bumbu kuning hingga harum masukan daging ayam dan bumbu lainya
aduk-aduk masukan santan tambahkan air kalau kurang berkuah, diamkan sampai mendidih.
Lalu masukan rebung dan juga buncis aduk2,tambahkan gula dan garam ,di masak sampai matang,dan di hidangkan dengan taburan bawang goreng bisa di makan dengan lontong.

2 comments:

Ike Hermawan said...

Wahhh...pake rebung, rebung na nu kalengan teh? sedappp katingalina..slruuuppp

dapurbia said...

Muhun anu di kaleng...sareng lontongnya...yam yam.

Thank you for visiting dapurBia