Puding Roti

Bahan:
10 Potong roti tawar cabik-cabik
1 Kaleng kelapa muda
5 butir telur ayam
125 grm gula pasir
400 cc santan saya ganti dengan cream
10 mata nangka potong persegi
3 sdm margarine,cairkan
1/2 sdt vanilli
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan

Cara Membuat:
*Kocok telur,gula,vanilli dan garam lalu masukan santan /cream sambil terus di aduk.
*Masukan cabikan roti tawar,nangka dan daging kelapa muda aduk rata tambahkan margarine,aduk perlahan.
*Tuang adonan dalam pinggan tahan panas yang sudah di olesi dulu dengan mentega dan daun pandan di atasnya.
*Tutp pinggan dengan foil paper agar adonan tidak meluap.
*Panggang di oven sampai matang.
*Setelah dingin masukan dalam kulkas biar segar waktu di santap.

Roti goreng isi daging

Setiap hari di bulan puasa ini saya selalu bingung dengan hidangan buka puasa,karena saya selalu ingin membuat sesuatu yang anak2 sukai, biar waktu menjalankan ibadahnya husyu.
Untuk kali ini saya bikin roti isi ,karena punya roti banyak,biasanya anak2 memakan roti tiap hari tapi klu lg puasa mereka tidak menyentuhnya.Jadi saya olah seperti ini.