Friday, April 3, 2009

Cottage Pie


Nyobain bikin Cottage Pie dan rasanya lumayan dan bikinya juga engga begitu ribet .

Bahan:
2 sdm oliv oil
30 g butter
1 kg beef mince
1 large onion di potong2
1 large wortel di di potong dadu
1/2 cup tomamto sauce
1/4 cup beef atau vegetable stock
425g tomatoes
3/4 cup peas
30 g butter extra
1-2 sdm milk
1kg Kentang yang sudah di kukus dan di haluskan .

Cara membuat:
*Panaskan setengah minyak dan setengah butter disatukan di dlm fryingpan, kemudian masukan beef mince dimasak sampai berubah warna dan matang .
*Di tempat lain panaskan sisa minyak dan butter lalu masukan baw bombay sampai bau harum lalu masukan wortel dimasak sampai matang.
*Lalu masukan ke dalam adonan beef mince di aduk2 dan masukan pula saos tomat stock dan peas dan juga milk bumbuhi garam untuk rasa,dimasak sampai matang dan jangan lupa di coba supaya rasanya cukup.
*Lalu di masukan ke dalam tempat yang tahan panas lalu di taruh di atasnya kentang yang sudah di haluskan terlebih dahulu.
* di panggang sekitar 20 menit.

No comments:

Thank you for visiting dapurBia