Tuesday, October 6, 2009

Roti Snails tabur abon


Bahan:

500g terigu cakra di ayak
60 gram gula
25 gr susu bubuk
1 kuning telur
10g ragi
25 gr gram mentega
270 ml air
1/2 sdt garam halus


Bahan isi
mayonnaise secukupnya
abon daging secukupnya
air untuk olesan

Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.Uleni hingga setengah kalis lalu masukan mentega dan garam,uleni hingga kalis elastis.
2. Diamkan adonan selama 1 jam.Bagi adonan menjadi 2.Gilas sebagian adonan lalu oles dengan air dan beri mayonnaise dan taburi abon lalu gulung.Potong sebesar 2 cm lalu letakan dalam papercup.Diamkan hingga mengembang,oles dengan kocokan telur,lalu panggang sampai matang.

Thank you for visiting dapurBia