Friday, December 3, 2010

Pencok kacang panjang


Lumayan segar makan pencok kacang panjang dengan ikan asin...tapi ikan asinnya di hayalan, nanti aja kalau pulang ke Indo,kacian deh aku yang kepingin ikan asin..!

Bahan –bahan :
Kacang panjang 1 ikat .Potong memanjang atau kecil-kecil .
Terasi I sdt, gula merah 1 sdt ,
Asam jawa 1 ruas jari, kencur, bawang putih.
Cabe rawit 5 biji, daun kemangi 1 ikat.(petik)

Cara membuat :
Terasi ,cabe rawit,kencur .bawang putih ,asam,gula merah digerus sampai halus ,masukan kacang panjang dan kemangi, gerus kasar. Sajikan.

No comments:

Thank you for visiting dapurBia