Sunday, February 5, 2012

Telur isi kuah kari

Bahan :
7 Butir ayam rebus,belah dua bagian ambil kuningnya.

Isi:
7 Kuning telur
200 Kornet daging sapi
1 sdt Mustard
1/4 sdt Garam
1/2 sdt merica bubuk
1 buah Wortel rebusiris dadu kecil

Kuah:
1sdt garam
2 siung bawang putih haluskan
4 btr cabe merah haluskan
1 sdm kari bubuk
lengkuas
200ml santan
1 sdm minyak

Cara Membuat:
*Campur kuning telur,kornet,mustard ,garam ,merica bubuk,wortel,daun seldri ,telur dan tepung sagu.
*Ambil sepotong putih telur ,tambahkan adonan isi dgn bahan isi hingga penuh.
*Kukus sebentar
*Tumis bawang putih,cabai merah,bubuk kari dan lengkuas.Tuang santan didihkan dan masukan telur.



2 comments:

sarijeruk said...

Salam kenal mbak....
fotonya yang ini keren, bokehnya dapet. Fokus telur utama dan yang lainnya blur.....keren mbak

DapurBia said...

Makasih....commentnya...saya masih belajar memoto..kepingin juga memperdalam....photo memoto

Thank you for visiting dapurBia