Crepes Crispy (Teflon)

Bahan-bahan

15 crepes

1. 2 sdm tepung terigu
2. 4 sdm maizena
3. 8 sdm tepung beras
4. 1 butir telor
5. 6 sdm gula pasir
6. 200 ml susu cair / cairkan dancow bubuk dg 200ml air
7. 1/4 sdt garam
8. 1/4 sdt vanili
9. 1/2 sdt soda kue /backing soda
10. Topping sesuai selera keju, meses, selai, kental manis dll

1Campur bahan jadi 1 aduk rata sampai tidak ada gerindil dan gula pasir larut

2 Saring adonan

3 Panaskan wajan walik, tempelkan di adonan,

4 Saat adonan mulai kecoklatan tambahkan toping sesuai selera, tunggu hingga warna crepes coklat        merata lipat 2 tau 4