Sunday, December 7, 2008

Caramel Puding


Ingredients:
200 g gula ,di buat karamel

12 butir telur ayam
1liter susu
100 g gula pasir
300 ml thickened cream (engga pake juga engga apa2)
1sdt vanilli
sedikit garam

untuk hiasan ;
Peach
Ceri merah


Directions:
Mula-mula buatlah karamel dari 200g gula pasir,kemudian tuangkan karamel ke dlm pireks.
Sementara itu kocoklah telur sampai berbusa (jangan mengocok terlalu lama), lalu campurkan susu,cream,gula vanilli dan garam .Aduk sampai rata
Tuang adonan telur ke dlm pireks yg sudah berisi caramel tadi,
Lalu siapkan tempat agak besar dan di isi air dan simpan di atas air tadi lalu masukan ke dlm oven di panggang selama 40 menit.


Tags: aneka desert

No comments:

Thank you for visiting dapurBia