Saturday, May 23, 2009

Creamy Sweetcorn Soup




Bahan:
1 large onion di chopped
1 large kentang di potong2
1 litre skimmed milk
1 bay leaf
1/2 tsp palabubuk
450g sweetcorn
1 tbsp cornflour
3 tbp cold water
4 tbsp unsweetened yogurt
salt and pepper.

To Garnish:
100 grm sosis di potong dadu
sisa jagung manis.

Cara Membuat:
* Masukan onion dan kentang dan setengah bagian jagung ke dalam panci lalu masukan juga susu dan juga masukan daun bay dan pala bubuk.Di masak dgn api sedang sambil di aduk2 biar susu tidak gosong di bawah.
* Angkat daun bay lalu di blender dan di masukan kembali ke dalam panci baru di beri cornflour yg sudah di campur air dingin.
* Matikan api lalu masukan yogurt salt and pepper dan di hidangkan dgn sisa jagung dan juga sosis.
Posted by Picasa

No comments:

Thank you for visiting dapurBia