Sunday, July 5, 2009

Kue Pancong

Bahan:
- 250 gr tepung beras.
- 250 gr kelapa parut setengah tua.
- 750 ml santan.
- 1/2 sdt garam ( tergantung selera deh )
-untuk taburan menurut selera


Caranya :

Dalam baskom campur tepung beras,kelapa parut dan garam kemudian tuang sedikit demi sedikit santan sampe abis dan aduk sampe rata.sementara panaskan cetakan,olesi cetakan dengan minyak atau margarine lalu tuang adonan sampe penuh ( karena ngga ngembang ) kemudian tutup.panggang dengan api kecil sampe bawahnya kering.sesudah mateng dalem kondisi panas-panas taburi dengan gula putih/menurut selera.

No comments:

Thank you for visiting dapurBia