500grm tempe,potong kotak
500cc santan dari 1 btr kelapa
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
Tusukan sate secukupnya
Bumbu yang di haluskan:
15 buah cabai merah
seruas jari kunyit
seruas jari jahe
seruas jari lengkuas
2 batang serai ,memarkan
garam dan gula secukupnya
bumbu penyedap secukupnya.
Cara Membuat:
* Campur santan dan bumbu yg telah di haluskan,lalu didihkan di atas api
*Masukan tempe yg telah di potong2 kemudian masak lg sampai santan kering dan berminyak.
* di tusuk dgn tusukan sate.
*Di bakar sebentar.
* Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment