Bahan Memasak Nasi Kuning :
- 600 g beras jasmine maupun basmati, cuci bersih, tiriskan
- 500 ml santan kalengan
- 3 batang sereh/serai memarkan bagian putihnya
- 1 lembar daun pandan
- garam secukupnya
- 2 sdt kunir bubuk
- 1sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Nasi Kuning :
- Kukus beras hingga setengah masak
- Tuang santan dan campur dengan bumbu-bumbu, jerangkan diatas api hingga memanas
- Masukkan beras, aduk rata, masak hingga santan meresap
- Kukus kembali hingga matang
- Sajikan dengan pelengkap dan di rias sesuai selera
No comments:
Post a Comment