Pepes Oncom

BAHAN :

250 gram oncom, dihaluskan

1 ikat daun kemangi, ambil daunnya

10 butir cabe rawit utuh

BUMBU IRIS :

3 butir bawang merah

2 buah cabe merah

2 tangkai daun bawang

BUMBU HALUS :

6 butir bawang merah

2 buah cabe merah

2 siung bawang putih

garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Campur bumbu halus, oncom, bumbu iris, dan kemangi.

2.. Tambahkan cabe rawit.

Bungkus adonan dengan daun pisang .

Semat dengan lidi.

3. Kukus sampai matang