Bahan :
700 g daging dada ayam
500 ml air
4 sdm minyak
10 lembar daun jeruk purut iris halus
50 ml air jeruk limau
100ml santan
Bumbu halus:
6btr baw merah
3 siung baw putih
5 buah cabai merah
1 buah tomat
1/2 sdt tersi
3cm lengkuas
2cm kunyit
1 sdt garam
Cara Membuat:
* Didihkan air rebus dada ayam hinggga matang, angkat ,tiriskan.
Suwir-suwir ayam,sisihkan.
* Panaskan minyak ,tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jerukdan daging ayam suwir, aduk rata.
* Tuangi air jeruk dan santan aduk rata masak hingga santan meresap,angkat dan sajikan.
2 comments:
asiiik aya ayam suwirrr....nyammmm...nyammm
Halo..Ke.Liburan akhir tahun bade kamana rencananya..?
Post a Comment