Rolade ayam bumbu cream

1/2kg daging ayam dada dihaluskan
1boks kaldu instant
1/2 sendok teh lada halus
3 siung bawang putih di haluskan
1 butir telur untuk dicampur
2 butir telur untuk di dadar
satu lembar nori atau dpt di ganti dengan sawi hijau


Saos Cream :
1 sdm Tepung terigu
1/3 air cup
1/2 cup cream
1 sdm mayonaise
2 tsp french mustard


Cara membuat
campur jd satu daging ayam cincang,kaldu instant,lada baw putih ,telur dan garam hingga rata,letakan telur dadar ,atasnya ratakandgn 3/4 bagian adonan daging ayam,letakan diatasnya nori,tambahkan lg atasnya dgn 1/4 bagian adonan ayam.kemudian gulung dan kukus selama 15 minit,lalu dibuka dan di dinginkan kemudian di goreng setelah itu di potong2 membulat.

Untuk cream :
Masukan semua bahan cream ke dalam panci atau bisa juga di masak di macrowave selama 20 menit.lalu masukan ke dalam rolade yg sudah di tata bisa di tambahkan sayuran seperti kacang polong dan kentang yang di potong dadu dan di rebus dulu sebentar.