Bolu Kukus Isi Daging

Hari sebelumnya saya bikin bacang dan isi buat bacang masih tersisa banyak
jadi untuk bolu kukus ku ini isinya tidak mengikuti resep ini,tp rasanya enak juga lho.

Bahan Kue:
9 kuning telur
3 putih telur
175 gr gula pasir
275 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
75 ml susu cair
160 gr mentega,kocok lembut

Bahan Isi:
2 sdm margarin
200 gr daging cincang
2 siung bawang putih,cincang halus
100 gr bawang bombai,cincang halus
1/4 sdt lada halus
1/4 sdt garam
1 sdm kecap manis
50 ml air.

Cara Membuat:
* Buat adonan isi:
Panaskan margarine ,tumis bawang putih
dan bawang bombai hingga harum.Masukan dagingcincang,aduk-aduk hingga berubah warna,tambahkan lada garam,kecap manis,dan air aduk-aduk biar bumbu tercampur rata ,sisihkan.
* Buat Kue:
Kocok kuning telur ,putih telur, dan gula pasir hingga putih dan kental.
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai merata.
Masukan mentega kocok,aduk rata,tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
* Penyelesaian:
Siapkan mangkuk kertas ,tuang adonan setengah bagian mangkuk ,beri satu sendok makan adonan isi,tutup lagi dengan adonan kue,taburi adonan isi bagian atasnya,
Kukus hingga matang sekitar 20 menit.
Siap di santap .