Ayam asam manis

Bahan:
1 Ekor ayam
50grm kacang mede goreng
3 buah cabai di potong2
3 siung baw putih cincang
minyak untuk menggoreng

Bumbu 1:
1 btr telur
1 sdt garam
1 sdm tepung maizena

Bumbu 11:
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt cuka
1 sdt gula pasir
1 sdm larutan kental maizena
1 sdt minyak wijen
Semua bumbu ini di campur rata.

Cara Membuat:
*Campur ayam dengan bumbu 1dan diamkan selama 15 menit
*Kemudian goreng ayam ,hingga bagian luarnya kering.
*Tumis baw putih dan cabai hingga mateng dan harum masukan bumbu 11.
* Aduk-aduk lalu masukan ayam dan kacang mede aduk rata lalu angkat.