Oriental Steak

Bahan:
500grm fillet dada ayam
4 sdm minyak sayur
1 cm jahe,memarkan
1 sdt gula pasir
garam secukupnya.

Bumbu- haluskan:
2 buah cabai merah buang bijinya
3 Siung baw putih
4 buah baw merah
2 btr kemiri
1 cm kunyit bakar

Pelengkap:
Setup sayuran


Cara Membuat:
* Lumuri fillet dada ayam dgn bumbu halus,diamkan selama 25 menit agar bumbu meresap.
*Panaskan minyak pada grill pan masak ayam berbumbu dan masukan jahe sedikit gula dan garam,hingga berwarna kuning kecoklatan.
*Sajikan steak di atas piring saji bersama pelengkapnya.