Saturday, December 8, 2012

Kroket Mie Ayam



Bahan-Bahan :
  • 250 gr kentang Tes, kukus, haluskan
  • 150 gr wortel, potong dadu kecil2
  • 250 gr tepung roti
  • 200 gr dada ayam, rebus, potong dadu kecil
  • 2 tangkai daun sladri, iris
  • 2 bungkus mie instant, potong 3 bagian rebus ½ matang
  • 4 butir telur (2 butir untuk celupan)
  • 1 bungkus Royco ayam
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 8 siung bawang merah, cincang halus
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat :
  • Campur : mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, Royco, mie, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, seladri, hingga rata betul.
  • Bentuk bulat lonjong, celup dalan kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung roti.
  • oreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

No comments:

Thank you for visiting dapurBia